Чай Да Хун Пао

Название Да Хун Пао связано с легендой, согласно которой мать одного из императоров династии Тан (618-907 гг. н.е.) вылечили от болезни чаем, приготовленным из листьев четырех кустов, которые росли на каменном утесе в горах У И. В знак благодарности император повелел завернуть эти кусты в Большие Красные Халаты. Кусты Да Хун Пао, которым уже более тысячи лет, сохранились и до сего дня, по некоторым данным два куста из оставшихся относятся к легендарным кустам. Каждый из легендарных кустов дает по разным оценкам дает от 0,2 до 1 кг в год. Стоимость готового продукта с этих кустов достигала 685 тысяч дол. за кг., а по некоторым данным до 1 млн. дол. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий. С этого времени оригинальный Да Хун Пао купить мало кто сможет. Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется «Большой Красный Халат». Да Хун Пао — чай придающей творческой энергии и энергии общения.